Actualiza la información de finalización de contrato de un vinculado. A pesar del nombre, el body es un FinalizarContratoDTO: esta operación gestiona la desvinculación, no los datos generales del empleado.

Reglas de negocio

• El vinculado debe tener fecha de fin de contrato; si no la tiene, se rechaza.
• La fecha de fin de contrato debe caer dentro del período de pago vigente. Si queda fuera, se rechaza indicando la fecha inicial del período.
• Si el vinculado no existe, se responde no encontrado.
• Para modificar los datos generales del empleado (nombres, documento, correo) se usa Actualizar empleado, que opera sobre el uuid del empleado, no el del vinculado.