Realiza una eliminación lógica del impuesto (marca el campo deleted como true).

Restricciones:

• No se puede eliminar un impuesto si hay productos asociados a él (en locationsStock.tax o locationsStock.taxes.tax).
• Solo se puede eliminar un impuesto que pertenezca al negocio propio del usuario.

Permiso requerido: TX_DELETE (Eliminar)

Autenticación requerida: Bearer Token obtenido del campo tokenCurrent en el servicio de login.

Authorization: Bearer {tokenCurrent}